如何用纸带/膜带标准的捆扎蔬菜?
2023-06-02 10:45上一篇 |下一篇
蔬菜一般要求在捆扎前进行挑选和修剪。叶菜去掉枯萎腐烂的枝叶,蘑菇去尾部,豆类蔬菜去掉生锈的部分,辣椒、黄瓜等。挑出被压碎的水果,以确保捆扎的蔬菜的新鲜度处于非常好的状态,完整性好,符合销售要求。需要注意的是,需要去尾部的蔬菜,比如生菜,如果是备货的,根部不会先切掉,然后在台面上切掉,防止商品氧化影响销售。
捆扎蔬菜常见的有橡皮筋、尼龙绳、包装带或保鲜膜、工业胶带等,但无论是什么样的捆扎姿势,市场上的整体外观和健康程度都不理想,尤其是工业胶带捆扎的蔬菜,未来超市的蔬菜是不允许进入市场的,这就要求种植者、蔬菜批发商和种植部需要寻找环保捆扎带。
在生活中,人们往往更渴望购买整理捆扎好的小精品蔬菜。所以蔬菜商家会把不同品种的蔬菜捆起来。现在几乎所有人都选择上海得亿自动束带机捆扎蔬菜。自从有了这款自动束带机捆扎,整体反馈和好评都很高,因为捆扎的蔬菜不仅环保、无胶、无残留,而且不会伤害蔬菜,因为它们是根据蔬菜的大小自动感应的。
捆扎蔬菜时,要注意捆扎的位置。芹菜、菠菜等叶菜一般捆扎在中间;蒜苔、长豇豆等长蔬菜,捆扎前对齐根部,保证根部整齐,捆扎在根部附近,捆扎在中上位置,更加紧实,避免散落;生菜等蔬菜不需要捆扎,留一点嫩叶,装上之前去尾部。
因此,蔬菜捆扎等实践技能看似简单普通,也富含一些不可忽视的操作要点。在新时代,蔬菜捆扎智能化是必然趋势。